这是一年中的这个时候，闷热的天气让许多人跑来躲避。有些人前往最近的海滩度假或通过高档屋顶酒吧度过，而其他人则更喜欢呆在空调房中，并通过五种令人垂涎的印度美食来放松一下炎热。

印度的夏天是出了名的炎热，这就是为什么我们需要吃清淡清爽的食物。始终保持身体水分很重要，唯一的方法是吃准确的食物。

营养学家Rohini Patil博士在这里为您提供5种印度夏季食品，可以帮助您抵御炎热：

1.黄瓜 - 黄瓜富含水分，这意味着它们将帮助您保持水分。它们还含有钾、维生素 C、纤维和电解质，使其成为理想的夏季食物。您可以在沙拉中加入黄瓜，甚至可以用它们制作饮料。黄瓜可以生吃或煮熟，只要它们没有煮过头，因为这会破坏它们的营养。

2.西瓜-西瓜是印度最受欢迎的夏季水果之一。它含有水和维生素A，B6和C等营养素。它还含有抗氧化剂，可以预防癌症和心脏病等疾病。西瓜最好在冷藏时食用，因为它可以增强它们的味道并使它们更清爽！

3.凝乳 - 凝乳是另一种很棒的夏季食物，因为它有助于在炎热的天气条件下缓解消化，因为人们可能会因体内过多的热量而消化不良。酸奶还通过增加骨密度来提高免疫力，从而从内到外加强我们的骨骼。凝乳是消暑的好方法，因为它具有冷却特性。它还可以帮助您保持水分。你可以用石榴或芒果等含水量高的水果来凝乳。

4.柠檬水- 柠檬水是抵御高温的最佳方式。它有助于维持体温，也可以作为天然解毒剂。它有助于排出体内毒素。柠檬汁有助于维持身体的pH平衡，从而防止其受到热量的伤害。柠檬水还有助于碱化您的身体，这对整体健康至关重要。您可以通过多种方式喝柠檬水，例如将其与糖或蜂蜜混合或在上面撒上一些盐。但我个人更喜欢在没有任何添加剂的情况下饮用，因为它易于消化，给你柠檬的真正味道。

5.椰子水 - 椰子水含有钾、钠和镁等电解质，这些电解质在夏季因出汗而流失。它可以补充我们体内流失的电解质，帮助我们在炎热的天气进行体育锻炼或锻炼后更快地恢复。它还有助于在夏季恢复我们体内的能量水平和水合作用水平。椰子水富含纤维，有助于消化和预防便秘。它还含有抗氧化剂，有助于对抗自由基，从而降低患癌症和其他疾病的风险。在夏季，椰子水可以按原样食用，也可以添加您选择的口味，如酸橙，橙汁或芒果汁等。